国家法规国家管理局：龙船节市场中稻米饺子的质量和安全性很好

5月30日，国家管理管理公司的记者了解到，在龙船节前夕，州管理国家管理公司对米饭饺子食品进行了特殊的采样，其通过率为99.78％，整体质量和安全状况都不错。 这项随机检查通过超市，糕点店，批发市场，提供主要和中型城市的商人，农村地区，城乡地区以及Meituan，Tmall和Taobao等在线平台。它随机审查了450批稻米和原始粘性米饭，涉及近100个品牌和195个稻米制造商。检查项目涉及微生物指标，例如金黄色葡萄球菌，菌落总数，菌落组等。同时，用于原料粘性米饭的各种污染物，例如铅，镉，苯并[a] pyrene。发现1批稻饺子中的过氧化物成本是不合格的，并且不合格未发现IED样品不合格。对于不符合随机检查资格的产品，总务部已敦促相关的省级管理部门进行验证和处置，并要求涉及的企业通过拆除货架并提醒他们，以严格控制食品安全风险。 （Xie Longfei） 负责编辑：[LUO PAN]